第(3/3)页 冯三立即明白师父的用意,伸手摸摸肚子,有点不好意思笑道:“刚好徒弟肚子饿了,咱们去找家规模不错的探探路。” 三个人一起在大街上,边找边打听哪里的酒楼出名,哪里的饭馆生意兴隆。 走访调查一圈之后,对这个小镇的酒楼饭馆有了一定的了解。 最后姜宁挑中一家规模不大不小的二层酒楼。 走进去之后 ,刚好是正午饭点,酒楼最忙的时候 ,可是酒楼却没有满员,只是淅淅沥沥三五桌的样子。 二层厢房也是只有几桌客人,而且大厅内几桌客人还有催菜的现象。 小伙计像个大爷一样,一副懒洋洋的样子爱答不理。 姜宁在小伙计的带领下,挑选了一间厢房,点了几样酒楼的招牌菜。 姜宁让店小二把店里的掌柜喊来。 店伙计就知道有事投诉自己态度问题,推三阻四起来。 姜宁有点动怒,小伙计才应了客人要求,掌柜的一会功夫就现身到了姜宁的厢房。 掌柜自我介绍就是酒楼老板,看上去四十多岁,穿着暗灰色八宝云纹锦衣,一条碧绿腰带系在腰间,有双深邃的虎目,看上去有点精明又有点敦厚的模样。 姜宁把自己对这个酒楼的概况和不满对着老板发了好大一顿脾气。 掌柜的顾客至上为宗旨,连连点头哈腰道歉,“对不起,实在是家里的生意不算太好,伙计也都懒散惯了,又都是好友熟人介绍来的,不敢随意辞退,才造成现在的模式,各位客官还请谅解。” 姜宁面色阴沉,让老板觉得眼前的女子小小年纪,就浑身散发出一股清冷的感觉。 心里抱着不得罪客人的想法,尽量道歉达到让客人满意。 沉默多时的姜宁终于开口说道:“老板若是想要酒楼红红火火,超越同行的酒楼,我可以给老板提供相应的策划经营模式,就是不知道老板有没有这个魄力实施改革?” 第(3/3)页