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    夏春梅说道：“不知道村长预计多少桌？”

    “大概三十桌左右，你能不能做？”

    一般来说，红喜都是一桌十个碗，寓意十全十美。

    有一道菜是白水煮鸡蛋，这是红白喜宴上必备的。

    所以如果夏春梅接了这个单子，她就要用鱼做九道菜。

    夏春梅略一思忖，便道：“我可以做八道鱼菜，另外再每桌上一份寿桃，加起来就是十个碗，您看这样行不行？”

    “寿桃？”

    “不错，寿桃是面粉做的，您可以理解成是寿桃模样的包子。”

    “能不能现在做一份给我看看？”

    王家人挺好奇的。

    寿桃包子，他们没见过。

    “需要一些材料，您们可以先把材料准备好，我们再约个时间试菜。”

    “那除了寿桃，还有几道菜你打算做什么？”

    “糖醋鱼块、沸腾鱼片、清蒸鲈鱼，如果你们不满意寿桃，到时候就再做一道葱烧草鱼或者鲫鱼豆腐汤。”

    “那你看要准备什么东西？列个单子，我让人去买回来，等东西备齐了，我让人我去通知你过来先做给我们尝一下。”王大贵刚吃饱饭，现在一听这些菜名，感觉自己还能吃。

    “可以，我们是一甲村的，到时候派人告诉我们一声就行了，不过这个费用不知道怎么算的？”

    “一般是十二文一桌，但是你什么家伙什儿都没有，我得自己准备，所以我给你八文一桌。”

    “可是我手艺好啊，王村长，我这手艺不比刘长贵差吧。”

    刘长贵是十里八乡专门承接红白喜事的厨子，据说他们一家子靠这个一年能赚一二十两银子。

    在乡下地方一年收入这么多，绝对算得上中产阶级了。

    夏春梅又道：“如果要做寿桃的话，又要多忙活一天，别人没我这手艺，也不会做寿桃，就做几个菜，省事又省力。
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